Гъби с доматен сос
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- 650-700 гр.пресни гъби /печурки/
- 5-6 средно големи домата
- 1 стрък праз
- черен пипер
- сол на вкус
- олио
- 1 връзка магданоз
Измивате много добре гъбите, нарязвате на едро и ги запържвате добре в олио. Прибавяте нарязания на дребно праз и пържите заедно с гъбите. Добавяте изчистените и нарязани на дребно домати. При сгъстяване на сосът, добавяте солта и чирният пипер и поръсвате с нарязаният на дребно магданоз.
