МАКАРОНИ С ВАРЕНИ ЯЙЦА
 |
| Макарони |
Продукти: 400 г макарони, 4 твърдо сварени яйца, 200 г шунка, 2-3 супени лъжици зехтин или олио, 1 дафинов лист, щипка сушена мащерка, сол.
Начин на приготвяне: Обелените яйца се настъргват на едро ренде, а шунката се нарязва на дребни кубчета. Макароните се варят около 15 минути във вряща подсолена вода заедно с мащерката и дафиновия лист. След това се отцеждат добре и се смесват със зехтина и ситно нарязаната шунка. Прехвърлят се в чиния за сервиране и се поръсват с настърганите яйца. Поднасят се топли.
