Сироп от кисел трън
Продукти: 1 ч. ч. сок от кисел трън, 1 ч. ч. захар.
Приготовление: Изстискайте добре сока от плодовете, добавете захарта и варете, докато се изчисти всичката пяна. Разлейте в бутилки, когато изстине. Използвайте за приготвянето на
пикантни сосове.
Сладко от кисел трън
Продукти: 1 ч. ч. кисел трън, 2 ч. ч. захар, 1 ч. ч. вода.
Приготовление: Почистете тръна от семчиците и сварете заедно със захарта и водата, докато се получи гъст сироп. Когато стане достатъчно гъст, изстудете и налейте в буркани.
