Начин на приготвяне: Почистената и измита патица се посолява и поръсва с черен пипер отвътре и отвън. Ябълките се обелват и се отстранява семенната част, а на мястото й се сипва по малко компот от боровинки. Патицата се напълва с ябълките и се пече в умерена фурна, като от време на време се полива със соса от тавата. Ако е необходимо, се прибавя малко вода. Към края на печенето се слагат още ябълки, напълнени с компот от боровинки.
