Шопска салата
Начин на приготвяне: Опичаме пиперки, обелваме ги, изчистваме семето им и ги накъсваме по дължина. Нареждаме ги в чиния, помежду им слагаме опечени лютиви чушлета (шипки), посоляваме и поливаме богато с олио. Настъргваме на едрото ренде домати, прибавяме няколко скилидки счукан чесън, посоляваме на вкус, заливаме пиперките с доматения сос и поръсваме с магданоз.
На ½ кг пиперки настъргваме 2 средно големи домата.
На ½ кг пиперки настъргваме 2 средно големи домата.
Няма коментари:
Публикуване на коментар