Показват се публикациите с етикет ГЮВЕЧЕТА С КАЙМА. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет ГЮВЕЧЕТА С КАЙМА. Показване на всички публикации

понеделник, 20 октомври 2014 г.

ГЮВЕЧЕТА С КАЙМА

ГЮВЕЧЕТА С КАЙМА

Продукти: 500 г нетлъста кайма, 3/4 чаена чаша пряcнo мляко, 2 глави лук, 60 г масло, 4 яйца, черен пипер, чубрица, сол.
Начин на приготвяне: Каймата се омесва добре с прясното мляко, ситно нарязания лук, чубрицата, черния пипер и солта. Разделя се на 4 части и се слага в намазаните с масло гювечета, така че да покрие дъното и стените им. Гювечетата се запичат 15-20 минути във фурната, докато каймата се позачерви. След това във всяко гювече се чуква по едно яйце, поръсва се със сол и с останалото масло и ястието се допича още 6 - 7 минути. Поднася се топло.