СПАГЕТИ С ШУНКА
 |
| Шунка |
Продукти: 300 г спагети, 150 г шунка, 3-4 супени лъжици масло, 100 г настърган кашкавал, 1 супена лъжица 1нарязан пресен розмарин (или 1 чаена лъжичка стрит сушен розмарин), черен пипер, сол.
Начин на приготвяне: Шунката се нарязва на дребни кубчета и се запържва в сгорещеното масло. Спагетите се сваряват в голямо количество вряща подсолена вода. Отцеждат се добре, слагат се в дълбок затоплен съд и се смесват с изпържената шунка, настъргания кашкавал, розмарина и черен пипер на вкус. Разбъркват се добре и се поднасят топли. По желание може да се залеят с готов топъл доматен сос.
