Показват се публикациите с етикет Фруктов кейк. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Фруктов кейк. Показване на всички публикации

неделя, 16 март 2014 г.

Фруктов кейк

Фруктов кейк

 Вземаме 5 яйца, 150 г брашно, 150 г пудра захар, 150 г орехи или бадеми, нарязани на иглици, 150 г стафиди и 150 г смокини или друг плод. Бием жълтъците със захарта около ½ час, след което прибавяме брашното и бием още десетина минути. След това леко разбъркваме белтъците, предварително разбити на сняг, и накрая леко прибавяме плодовете. Изсипваме сместа в намазана кейкова форма и печем в умерена фурна.