Показват се публикациите с етикет СПАГЕТИ С ПРЕСЕН ЛУК. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет СПАГЕТИ С ПРЕСЕН ЛУК. Показване на всички публикации

вторник, 21 октомври 2014 г.

СПАГЕТИ С ПРЕСЕН ЛУК

СПАГЕТИ С ПРЕСЕН ЛУК

Продукти: 300 г спагети, 500 г домати, 4 супени лъжици зехтин или олио, 2 скилидки чесън, 2 връзки пресен лук, 1/2 връзка магданоз, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне: Доматите се обелват и се нарязват на парченца. Слагат се в тиган заедно със зехтина, счукания чесън, сол и черен пипер на вкус и се задушават на слаб огън около 15 минути. След това се прибавят пресният лук и магданозът, нарязани на ситно, и сосът се задушава още малко. Спагетите се сваряват в голямо количество вряла подсолена вода. Отцеждат се и се заливат с доматения сос. Поднасят се веднага. По желание може да се поръсят с малко настърган кашкавал.