МАЛКИ ПИЦИ СЪС СИРЕНЕ
И ДОМАТИ
 |
| Пица |
Продукти: 500 г готово тесто за пица (приготвено по някоя от гориите рецепти), 400 г меко сирене, 1-2 дoмата, 1 чаена лъжичка стрита мащерка, зелени подправки по избор, зехтин, няколко маслини за украса.
Начин на приготвяне: Готовото тесто се накъсва на топчета, от които се оформят питки с диаметър около 10 см. Доматите се нарязват на тънки резенчета или кръгчета. Сиренето се размачква с вилица и се смесва с мащерката. Тестените кръгчета се нареждат в намаслена тава на разстояние едно от друго и се пекат 5-7 минути в предварително загрята фурна. Изваждат се и се оставят да поизстинат. След това се намазват с дебел слой сирене. Отгоре се нареждат по няколко резенчета домати и почистени от костилките маслини. Пиците се поръсват с малко зехтин и ситно нарязани зелени подправки по избор и се пекат още десетина минути. Поднасят се топли.
