Продукти: 1 пиле, 2 - 3 глави нарязан кромид лук, 1 супена лъжица брашно, червен пипер,300г сини сливи, сол, малко канела, 1 бучка захар, краве масло или олио за пържене.
Начин на приготвяне: Пилето се нарязва на порции и се слага да ври. Лукът се запържва с червения пипер в малко масло или олио. Прибавя се брашното и също се запържва. Изсипва се при пилешкото месо, прибавят се канелата, солта, захарта и след като поври малко с тях – сливите. Оставя се да ври на слаб огън до готовност.
Начин на приготвяне: Пилето се нарязва на порции и се слага да ври. Лукът се запържва с червения пипер в малко масло или олио. Прибавя се брашното и също се запържва. Изсипва се при пилешкото месо, прибавят се канелата, солта, захарта и след като поври малко с тях – сливите. Оставя се да ври на слаб огън до готовност.
