Показват се публикациите с етикет Десерт с праскови. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Десерт с праскови. Показване на всички публикации

вторник, 18 февруари 2014 г.

Десерт с праскови

Десерт с праскови

Продукти: 4 праскови, 1/2 пакетче краве масло, 2 супени лъжици захар, 50 г бадемови ядки, 20 г шоколад, 1 супена лъжица стафиди, 1 супена лъжица ром, 2 супени лъжици пудра захар, 1 чашка бяло вино.
За гарниране: 1 белтък, 1 супена лъжица захар.
Начин на приготвяне: Маслото се разбива със захарта, прибавят се смлените бадемови ядки, настърганият шоколад и натопените в рома стафиди. Разбърква се. Прасковите се обелват и се разполовяват. Изваждат се костилките и мястото им се запълва с маслено-шоколадовата смес. Поръсват се със захарта и се заливат с виното. Пекат се 20 мин в умерена фурна. Сервират се с разбития на крем със захарта белтък.