Шоколадови сладки
Продукти: 1 1/2 чаши пресято брашно, 1/4 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 60 г шоколад, 1/2 чаша разтопен маргарин, 1 чаша кафява захар, 1 яйце, 1/2 чаша прясно мляко, 1 ванилия.
Начин на приготвяне: Брашното, солта и бакпулверът се пресяват заедно в подходящ съд. Шоколадът се разтопява на водна баня и се смесва с маргарина. Прибавят се захарта, яйцето, млякото и ванилията. Внимателно се прибавя брашното и се разбърква до гладка смес. Оставя се да престои 10 мин. С лъжица се накапва от сместа върху намазана с масло хартия за печене. Пекат се 12 до 15 мин в предварително загрята умерена (180 °С) фурна. Охлаждат се.
Начин на приготвяне: Брашното, солта и бакпулверът се пресяват заедно в подходящ съд. Шоколадът се разтопява на водна баня и се смесва с маргарина. Прибавят се захарта, яйцето, млякото и ванилията. Внимателно се прибавя брашното и се разбърква до гладка смес. Оставя се да престои 10 мин. С лъжица се накапва от сместа върху намазана с масло хартия за печене. Пекат се 12 до 15 мин в предварително загрята умерена (180 °С) фурна. Охлаждат се.
