 |
| Жълта тинтява (Gentiana lutea) |
Ликьор от тинтява
Продукти: 100 г корени от синя тинтява, 1.25 л вода, кг захар.
Приготовление: Сварете корените на тинтявата - 20 минуги. Прецедете през платно. Прибавете захарта и варете, докато се сгъсти. Този сироп е добър за анемично болни - пие се по две чаши на ден.
