Показват се публикациите с етикет Бъбреци с доматен сос. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Бъбреци с доматен сос. Показване на всички публикации

неделя, 2 март 2014 г.

Бъбреци с доматен сос

Бъбреци с доматен сос

Начин на приготвяне: Измиваме бъбреци и ги нарязваме на тънки ивици; посоляваме ги със сол и черен пипер и оставяме да престоят така 1–2 часа. Отделно запържваме в 2 лъжици масло 1–2 глави ситно нарязан лук, прибавяме бъбреците, оваляни в брашно, захлупваме с капака и оставяме да се задушават. Като се позапържат, наливаме им 1 чаша вино, 1 чаша доматен сос и досваряваме на тих огън.